〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉
食べることは毎日のことですが
忙しくなると、ゆっくり食べることが少なくなりまして...
写真を撮ることも忘れていました。
自分の記録として記していますが
゛美味しいご飯の話し゛ ができると嬉しいので
また、ＵＰさせて頂きます。
簡単に、ひと皿にドンと盛り付けオンパレードです。
キャベツを敷いて、野菜炒めをのせて...
そして、庭のパセリ ＾＾
母作、ミネストローネ風スープ。
今回はライスマカロニで頂きました。
庭に山からもらってきた、ギボシ（ホスタ）があるので
野菜炒めに。ウルイと言って食用です。
不思議な歯ごたえなのですが、クセがなく
シーチキンと炒めるのがお勧めです。美味しいです。
最近、野菜中心のご飯が多く
今日は、午後から自宅で仕事をしていたので
少しゆっくり夕飯を作り
山芋と豆腐のハンバーグと
きのこスープでしたが
写真撮らずでした...
