８月 ＨＰ life-garden TEL 050-3632-6541 ご相談メールはこちら お問い合わせ画面 東京はホッとするような涼しさですが 大雨で大変は被害が出ているようですね。 皆様のご実家やお知り合いなど大丈夫でしたか。 これ以上被害が広がらない様に願っております…

2020年 冬 春に向けてお庭の準備始めませんか... お庭のご提案から施工まで ご相談お待ちしています。 ＨＰ→ life-garden 050-3632-6541・ お問い合わせ画面 今日は七草粥を食べて お正月の胃腸を休める日ですね。 せり、なずな、 ごぎょう、 はこべら 、 ほ…

2016年 お庭のご相談はこちらへ ＨＰ→ life-garden お問い合わせmail 電話は→お問い合わせ画面 今日は午前中、お客様のところへ行く予定でしたが 雨のため、中止に。 午後の打ち合わせまでの間、図面作成... ＰＣを立ち上げた後、料理のレシピを見るのが 最…

2016年 お庭のご相談はこちらへ ＨＰ→ life-garden お問い合わせmail 電話は→お問い合わせ画面 maintenance メンテナンスの時の写真を撮り忘れてしまいましたが ご主人お手製、アプローチと花壇のお庭。 カスミソウは枯れてしまっていましたが... スカビオサ…

2016年 お庭のご相談はこちらへ ＨＰ→ life-garden お問い合わせmail 電話は→お問い合わせ画面 本日は９月工事予定のＨ様奥様と打ち合わせでした。 初めての打ち合わせの時は下の息子さんが 一緒にいらしていました。男の子２人のお母様です。 建設中の現場…

最近、無性にハンバーグが食べたくなることが多く 今日はヘルシーにお豆腐を使って... 重石に梅干の瓶を乗せて...豆腐の水切りをして しょうがたっぷりの豆腐ハンバーグとコマツナとチンゲンサイ炒め、アサリの味噌汁 急いで焼いたのではがれてますが... 庭…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 食べることは毎日のことですが 忙しくなると、ゆっくり食べることが少なくなりまして... 写真を撮ることも忘れていました。 自分の記録として記していますが ゛美味しい…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 忙しくなると、食事がお座成りになりやすく... 朝早く起きて、ゆっくりご飯を食べる時間を持つ。当たり前のことを心掛けています... 年始に決めたいくつかの゛今年の目標…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉畑を作っているお客様が多く 畑に関しては詳しくないので私も学ぶことが多いのですが 食と、庭仕事が身近に感じます。 実家の庭で取れた春菊と水菜 くずきりを入れて、冬…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 大豆の水煮、味付卵、ごぼうサラダ、ひじき、大豆とたまねぎ和え、柔らか鶏肉 味付卵は割れてしまい失敗しましたが日持ちして、出汁は卵を茹でれば使えるので便利。 急に…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 柔らか鳥の出汁を使った茶碗蒸し、かぶの酢漬け、小松菜胡麻和え 切干大根サラダ、きんぴら、新玉ねぎスライス、新じゃが茹で 無農薬のかぶを買ったので、葉を水に浸けて…

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 ドリップコーヒーでﾞミッキーさん゛を発見したので、つい購入。定番鍋は、野菜多めで 大根やしょうがをポン酢に入れたり 鶏肉にしたり、豚肉にしたり簡単すぎる鍋です。 …

〈機会があれば“この料理美味しい！”など話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 レンコンのきんぴら、かぶの葉炒め、柔らか鶏肉、かぶとニンジンの酢漬け 春野菜が出始めていたのでレンコンとかぶ。常備菜は本当に朝が楽です。 先日、母に鶏肉が固い様…

〈食べることが好きなので機会があれば“この料理美味しい！”など 話が出来ればと。。書いている食のmemoです〉 レンコン入りひじき、ニンジンのきんぴら、柔らか鳥（毎回、、）、カボチャ煮つけ、大豆など今週も朝が楽なので作り置きです。。 柔らか鳥は、胸…

今週は、新年会ウィークでした。 そんな合間に、昨年から作成していた企画を断念する決定をしたりと、少し落ち着かない1週間でした。それでも穏やかに１年が始まり お客様との会話の中でも庭の話し以外にも 美味しい、食の話を教えて頂きました。 お正月に飾…

年末、年始と、懐かしい友人達と会えました。 シルバーレース ビンカ アリッサム viola 花屋の頃の知り合いや、専門の頃の友人達は 子だくさんで子育て奮闘中だったり 念願の子供が出来てから育休後保母さんになったりと... みんな、変わらないのが嬉しい友…

機会があれば“この料理美味しい！”など 話が出来ればと。。書いているCategoryです。 memo 10月、植木屋さんのＴさんとＫ様邸で聞いた 絶対美味しい ししゃも（メザシでもOK）とオリーブと ローズマリーのフライパン焼き。 memo フライパンで作ったホワイト…

先日お伺いしたお客様の家で 手作りのパウンドケーキ... をご馳走になりました。 チョコレートとバナナがとても美味しかったです。 memo お昼ご飯は ひき肉×野菜のそぼろご飯 とは言っても 鍋の時の残りの白菜とエリンギを細かくして 炒めただけ。。 エリン…

仕事の合間にチャーハンと、春雨スープと シソ✖ゴマのトマトとブロッコリー時間のある時に、ご飯をしっかり作って食べると 不思議と日々の生活を大切に送ろう。と思えてきます。 料理は、面白い...